生活隨筆—新竹禾園茶館
一直都很喜歡人潮流動的聲音
茶館裡，背景是輕鬆舒服的音樂
坐在入口處的高腳木椅上，看著人流進進出出
伴隨著吃飯湯匙碗筷敲擊的聲音
電話訂位的聲音，收銀台鍵盤的聲音
茶水注入杯內的聲音，咖啡磨豆的聲音
還有彼此分享聊天的話語
這些背景音，融合在一起，給人一種安定且溫馨的感覺
餐點不需要太過花言巧語，而是最真實的味道
沒有太過絢麗的擺盤與繽紛的色彩
卻在舌尖感受到食材豐富的味蕾
坐在這，即使什麼都不做，把自己放空，融入到這樣的環境裡面，也很舒服
店內的綠意盎然，可以說是讓都市的人們，有機會享受大自然的氣息
喝杯暖暖的茶或咖啡，更可以讓自己的疲累以及壓力或的舒緩
新的舊的物品擺在一起，沒有衝突感，反而像是處於文化的交叉路口
可以欣賞現代的美，卻保有舊時代的純淨感覺
如同歷史的長廊，坐處時代與時代的斑斕模糊的地帶
而進進出出的人潮，也為這裡帶來流動與活力，更添一份人文色彩
柴米油鹽醬醋茶，一直都是生活的本質
顧客與掌櫃之間的真情互動，寒暄問暖
更是最真實的樣貌，最令人動容的畫面
一家店的精髓，不在於裝潢的成本，擺盤的絢麗，廚師的名氣，抑或是高檔的食材
而是，回歸人與人之間的真誠相待，以及一種回到家溫暖的感覺
—— 寫於新竹 禾園茶館